Kasvatuskausi etenee

Paljon on taas tapahtunut chilien kasvatuksessa, joka jaksaa aina vain hämmentää ChiliSiiliä..

Manzano Rojo C. pubescens ChiliWiki Katsaus mistä lähdetty ja mihin on tultu eli laitettu itämään pieneen kivivillakuutioon 13.11.2014. Ensimmäiset merkit itämisestä 18.11.2014. Taimi oli venähtänyt noin 10 cm honteloksi ja kasvattanut varteen juuria. Kokeneempien kasvattajien neuvojen mukaan laitoin sitten 7.1.2015 pienen kivavillakuution vinottain ison kivivillakuution sisälle, jotta varteen kasvaneet juuret jäävät ison sisälle. Siitä lähtien Manzano Rojo on ollut vesiviljelyssä. Nyt vakavasti näyttää siltä, että se meinaa suunnitella jo kukkimista.

Tilanne 7.1.2015

Tältä näyttää7.1.2015 Manzano Rojo vesiviljelyyn päästyään 7.1.2015

Tilanne 31.1.2015

Näyttää uhkaavasti yrittävän tehdä nuppua.

Niin siinä kävi, että Bhut Jolokia Rust lähti itämään ja nyt on kauniilla sirkkalehdillä, Jalapeño Gauchon kanssa. Lisäksin pääsin myös istuttamaan ruukkuihin Aji Rico, Aji Rojo, Aji Cristal, Habanero Golden, Panambi. Bird's Eye Baby. Alla olevat kuvat otettu 31.1.2015.

Lautalle 18.1.2015 pääsivät idätykseen Peito De Moca ja Lemon Drop. Lemon Drop alkoi itämään lautalla 24.1.2015 ja tänään  (31.1.2015) huomasin hyvin pienen hännän Peito De Mocassa. Lisäsin lautalle toisen suodatinpussi viritelmän 26.1.2015 johon laitoin villichilieistä c. flexuosum ja c. tovarii, jotka ovat harvinasia. Lisäksi lautalle pääsi Bolivian rainbow, Inca berry, Srarfish ja Poblano. Tänään (31.1.215) pienet hännät olivat saanet Bolivian rainbow ja Inca berry.

Ehkä isoimpia muutoksia, joita olen tehnyt chilien vuoksi on huonekalujen siirto. Ennen chilit olivat olohuoneessa pöytäkasvihuoneessa, joka näkyy toiseksi ylimmäisessä kuvassa. No eräs ilta chilit muuttivat olohuoneesta työhuoneeseen, jonne tuotiin mökiltä haettu taso. Nyt tason on valannut pikku hiljaa lisääntyvä ruukkujen armeija. Mutta sain valaistus ongelman ratkaistua virittämällä akvaarion lamppu roikkumaan verhotangosta ja muuta muu lisävalo tuli myös viriteltyä. Ompelukoneen luonna ollut lisävalo sai siirtyä valaisemaan chilejä.

Taitaa homma taas lähteä lapasesta? Kuva otettu 24.1.2015

Tilasin kauan odotetun Chilikirjan Mr. Fataliilta. Odotan kovasti kirjan saapumista, jotta sieltä saa lisää tietoa ja ymmärrystä tähän mitä on oikein tekemässä. Kuulemma siihen tulee muutama bonus siemen kaupanpäälle.. kuulostaa vaaralliselta. Kun katsotaan tuonne 30.11.2014 kirjoitukseen, jossa julkaisin 20 lajikkeen listan, joita kasvatan 2015. No tuo lista on lisääntynyt nyt jo seitsemällä lajikkeella.

Päivitystä

Kerrataan viime aikana tapahtuneita asioita. Lauantaina vietettiin Suomen Chiliyhdistyksen Uudenmaan aluejaoston pikkujouluja. Oli todella mukava iltapäivä ja ilta, aika kului kuin siivillä. Kiitos hyvistä pöytämausteista kuuluu Bluesman:lle, joka tarjosi savurocotohapanchiliä ja Bhut Jolokia Rust jauhetta.

Sunnuntaina päätin laittaa idätyslautta kokeilun, johon laitoin jauheen joukosta löytämäni Bhut Jolokia Rust:n siemenen, sekä Jalapeño Gauchon siemeniä. Eli en pysynyt suunnitelmissa, kevääällä nähdää tuleeko ongelmia kasvien määrän kanssa. Rocoto Red:n taimet pääsivät eilen ruukkuun.

Pienin askelin kerrallaan

Chilin kasvattaminen tuntuu hitaalta, mutta se on myös osa hienoutta. Päivittäin käy katsomassa onko yhtään itämisen merkkejä ja kuinka paljon edelliset ovat lähteneet kasvamaan.

Sain jo Manzano Rojon siirrettyä vesiviljelyyn. Eilen illalla sekoitin liuoksen vedestä ja Puutarhan kesästä. Tänään mittasin pH:n ja se oli juuri sopiva. Luulin että joudun taistelemaan pH:n kanssa, mutta tippatesterin mukaan se on juuri 6,5. Suoraan hanasta otetun veden pH on meillä 8 tai 8,5 eli aivan liian korkea chilille. Vielä, kun raaskisi ostaa EC mittarin, jolla mitataan veden ravinteiden voimakkuutta vesiviljelyssä. 

Manzano Rojo ebb&flood

Uusi vuosi, uudet kujeet?

Siitä on nyt aikaa, kun olen viimeksi kirjoitellut. Ei mennyt kaikki ihan suunnitelmien mukaan, tuossa kasvattamisessa. Se muutama viikko Rocotojen ja Villien istuttamisen jälkeisestä uudesta istuttamisesta sitten hieman venähti...

Nyt on vuosi vaihtunut ja sen kunniaksi laitoin loput siemenet idätykseen 1.1.2015. Samalla suunnitelmatkin muuttuivat. Aluksi olin suunnitellut kolmen lajin vesiviljelyä, mutta nyt itse laitan vain kaksi vesiviljelyyn eli Manzano Rojo ja sitten Blondie (mikäli suostuu itämään). Annoin miehelle myös mahdollisuuden kokeilla vesiviljelyä.

Etummaiset rivit ovat ChiliSiilin idätyksiä, sekä keskellä olevat kolme kivivillakuutiota. Miehen kokeilut ovat kylömullassa ja viisi kivivillakuutiota tuolla takana.

Rocotot olisi hyvä jo istuttaa (turve)multaan ja Manzano Rojo laittaa isompaan kivivillakuutioon. Iso kivivillakuutio pääsee sen jälkeen vesiviljelylaatikkoon. Jonka jälkeen odotetaan kasvua ja tulevaa satoa. Unohtamatta veden vaihtoa ja sopivaa lannoitusta. Chiliyhdistyksen sivuilla on erittäin hyvä ohje Puutarhan kesän annostelusta multa ja vesiviljelyssä.

Kasvatus etenee

Kauden ensimmäinen chili iti 18.11.2014 ja se oli Manzano Rojo. Rocoto Red oli lähtenyt itämään myös ja huomasin asian perjantaina 21.11.2014. Orange Rocoto ja Galapagoense eivät vielä ole itänyt, mutta odotellaan kuin käy itääkö ollenkaan.

Loput lajikkeet on vihdoin ja viiimein valittu. Kasvatukseen pääsee seuraavat lajikkeet:

Annuum

• Goat's Weed
• Lilac
• Bird's Eye Baby

Baccatum

• Aji Cristal
• Aji Rico
• Aji Rojo
• Aji Ovo
• Blondie
• Lemon Drop
• Naranga
• Omnicolor
• Panambi
• Piispan hattu

Chinense

• Fatalii Chocolate
• Golden Habanero
• Peito De Moca

Näin pimeänä aikana tarvitaan lisävaloa. En halunnut kattoon tai seinään mitää ylimääräisiä koukkuja tai vastaavia, joten kyhäsin siirrettävän telineen lisävalolle. Lisävalo on viritetty tuuletus telineeseen, jonka korkeutta voi kasvien kasvaessa säätää ja sitä on helppo liikutella pyörien avulla. Kun kevät pääsee vauhtiin, niin vesiviljely laatikot vaihtavat tuon telineen alle, jossa sitten chilit saavat kasvaa koko kauden ajan. Muut lajikkeet pääsevät säiden sallissa ulkoilemaan parvekkeelle tai jopa kasvihuoneeseen.

ChiliSiilin tuorepuuro

ChiliSiili kokeili sitten ensimmäisen kerran elämässään tuorepuuroa. Ihminen joka ei ole syönyt puuroa sen jälkeen, kun ikää ollut 10 kuukautta.

Mansikka-puolukkatuorepuuro chilillä

1,5 dl mansikoita
50 g survottuapuolukkaa (sokeroimaton)
1,5 dl turkkilaista jogurttia
1-2 tl vanilijasokeria
maun mukaan chilijauhetta
1-2 rkl chian siemeniä
1 dl kaurahiutaleita

Survo mansikat sauvasekoittimella, lisää puolukkasurvos, chilijauhe ja vanilijasokeri. Sekoita siihen jogurtti, chian siemenet ja kaurahiutaleet. Jätä yön yli tekeytymään jääkaappiin tai anna vähintään 15 minuuttia tekeytyä jääkaapissa.

Kasvatuskausi 2015 käynnistyi

Eilen starttasi kasvatuskausi 2015. Vihdoin ja viimein sain laitettua ensimmäiset siemenet idätykseen. Kasvatus kauden starttasi c. pubescens lajin edustajat ja villichili c. galapagoens.

Kasvatettavat lajit kaudella 2015

c. annuum

• Bird's Eye Baby
• Goat's Weed
• Lilac

c. baccatum

• Aji Cristal
• Aji Ovo
• Aji Rico
• Aji Rojo
• Blondie
• Lemon Drop
• Naranga
• Omnicolor
• Panambi

c. chinense

• Fatalii Chocolate
• Golden Habanero
• Peito De Moca

c.pubenscens

• Manzano Rojo
• Orange Rocoto
• Red Rocoto

Villichili

• c. galapagoense

Noin kuukausi tästä eteenpäin ja loput pääsevät idätykseen. Pubenscens ja villit ottavat kauemmin aikaa itämiseen, joten on hyvä aloittaa nyt. Ja 2014 kauden vaikka oletin aloittavani hyvissä ajoin oli auttamattomasti myöhässä, ainakin minimaalisen sadon osalta.

Vesiviljelyyn pääsevät Blondie, Fatalii Chocolate ja Manzano Rojo. Loput on tarkoitus kasvattaa turvemullassa. Kuvia tulee vasta taimivaiheessa olevista, kun päästään sinne asti.